معلم بيتزا - وظائف في خميس مشيط، حي الخالدية

About the Role

نبحث عن معلم بيتزا ماهر للانضمام إلى فريق عملنا في خميس مشيط، حي الخالدية. الوظيفة تتطلب خبرة في إعداد وتحضير البيتزا بجودة عالية وفقًا للمعايير العالمية، مع الالتزام بالنظافة والسلامة الغذائية.

Key Responsibilities

• إعداد وتحضير أنواع مختلفة من البيتزا وفقًا للوصفات المعتمدة.
• ضمان جودة المكونات المستخدمة واتباع معايير السلامة والنظافة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل والمعدات.
• مراقبة درجات حرارة الفرن وضمان نضج البيتزا بشكل مثالي.
• المساعدة في إدارة المخزون وتعبئة المكونات عند الحاجة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية في بيئة المطبخ.

Requirements

• خبرة سابقة كمعلم بيتزا أو في دور مشابه في المطاعم أو الفنادق.
• معرفة جيدة بأنواع العجين، الصلصات، وال toppings.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• الالتزام بالمواعيد والدقة في التنفيذ.
• حسن المظهر والسلوك، والقدرة على العمل ضمن فريق.