مطلوب شيف برجر في تبوك – فرصة عمل بمطعم وجبات سريعة

عن الوظيفة

نحن مطعم وجبات سريعة متخصص في البرجر يقع في مدينة تبوك، نبحث عن شيف ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا. ستعمل في بيئة ديناميكية سريعة الخطى، وستكون مسؤولاً عن إعداد البرجر والوجبات الأخرى وفقاً لمعايير الجودة والطعم المطلوبة. نفضل المرشحين من الجنسية النيبالية أو الهندية.

المسؤوليات الرئيسية

• تحضير وتجهيز مكونات البرجر والوجبات السريعة وفقاً لوصفات المطعم.
• ضمان جودة الطعام وطعمه ومظهره في كل وجبة.
• الإشراف على عملية الطهي والشواء للحصول على النتائج المثالية.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتطبيق معايير السلامة الغذائية.
• إدارة المخزون من المكونات الأساسية وطلب الإمدادات عند الحاجة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة.
• المساعدة في تدريب الموظفين الجدد على إجراءات تحضير الطعام.

المتطلبات

• خبرة سابقة كشيف أو طباخ في مطاعم الوجبات السريعة – ويفضل تخصص برجر.
• الجنسية نيبالية أو هندية (شرط أساسي).
• الإقامة القانونية في المملكة العربية السعودية مع القدرة على العمل في تبوك.
• معرفة جيدة بممارسات سلامة الغذاء والنظافة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• مهارات تواصل جيدة مع الفريق والعملاء.

المهارات المفضلة

• خبرة في استخدام معدات المطابخ التجارية.
• الإلمام بأنواع البرجر والصلصات المختلفة.
• مهارات تنظيمية وإدارة الوقت.
• المرونة في العمل بنظام المناوبات (صباحية ومسائية).

تفاصيل إضافية

الموقع: تبوك، المملكة العربية السعودية.
نوع الوظيفة: دوام كامل.
الراتب: حسب الخبرة ويتم تحديده أثناء المقابلة.