شيف حلويات | الحلويات الغربية

ملخص الوظيفة

نبحث عن شيف حلويات غربية متخصص في إعداد قطع الكيك الخاصة بالكافيهات وقوالب الكيك للعمل في مصنع بالرياض.

المسؤوليات

• إعداد الحلويات الغربية وقطع الكيك الخاصة بالكافيهات.
• إنتاج قوالب الكيك وفق المواصفات المطلوبة.
• متابعة جودة المنتجات والالتزام بالمعايير الصحية.
• المشاركة في تطوير وصفات جديدة ومواكبة الصيحات الجديدة في مجال الحلويات.

المؤهلات

• خبرة كبيرة في مجال الحلويات الغربية، خاصة في إعداد قطع الكيك وقوالب الكيك.
• يفضل وجود خبرة سابقة داخل المملكة العربية السعودية، preferably في الرياض.
• القدرة على اجتياز اختبار عملي داخل المصنع.
• الإقامة في الرياض أو الاستعداد للنقل إليها.

المهارات

• إتقان تقنيات الحلويات الغربية والابتكار في الوصفات.
• معرفة بأحدث الاتجاهات (Trends) في صناعة الحلويات.
• قدرة على العمل بنظام الدوام الكلي.
• استقبال ملاحظات العملاء وتعديل الوصفات accordingly.