شيف حلويات محترف | حلويات متنوعة

ملخص الوظيفة

نبحث عن شيف حلويات محترف ذو خبرة متميزة في إعداد وتنفيذ مجموعة واسعة من الحلويات الشرقية والغربية، للعمل في بيئة احترافية تتطلب دقة عالية وإبداعاً في تقديم أطباق الحلويات بجودة استثنائية.

المسؤوليات

• إعداد وتجهيز الحلويات بأنواعها بما في ذلك الكيك، المعجنات الحلوة، الحلويات العربية، والحلويات العالمية.
• تنفيذ أي صنف يُطلب منك بجودة عالية مع الالتزام بالوصفات والمعايير المحددة.
• الإشراف على نظافة مكان العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• المساهمة في تطوير قائمة الحلويات وتقديم اقتراحات مبتكرة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال إعداد الحلويات داخل مطاعم أو فنادق.
• قدرة مثبتة على تنفيذ أصناف متنوعة من الحلويات بدقة وسرعة.
• معرفة شاملة بأنواع الحلويات ومكوناتها وتقنيات تحضيرها.

المهارات الأساسية

• إتقان فنون صناعة الحلويات وتزيينها.
• مهارات تنظيم وإدارة الوقت لضمان تسليم الطلبات في المواعيد المحددة.
• قدرة على العمل تحت الضغط ضمن فريق عمل متكامل.
• إبداع في ابتكار نكهات وأشكال جديدة للحلويات.
• الالتزام بمعايير الجودة والنظافة الشخصية والمهنية.

معلومات إضافية

الراتب المقدم يتراوح بين 2200 إلى 2500 ريال سعودي (غير قابل للتفاوض).