معلم حلويات (كنافة، خلية، كريب، بان كيك، وافل) – درجة أولى مع 5+ سنوات خبرة

نبحث عن معلم حلويات من الدرجة الأولى يتمتع بخبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في إعداد الكنافة، الخلية، الكريب، البان كيك، والوافل. مطلوب شخص يتقن الحرفية والسرعة والدقة في العمل، وقادر على تقديم منتجات عالية الجودة تلبي توقعات العملاء.

• إعداد وتجهيز الحلويات – تحضير الكنافة، الخلية، الكريب، البان كيك، والوافل بجودة فائقة.
• الإشراف على المطبخ – ضبط الجودة والنظافة والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• تطوير الوصفات – اقتراح تحسينات على القائمة والحفاظ على تناسق المذاق.

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الحلويات الشرقية والغربية.
• إتقان مهارات العجن والتشكيل والقلي والخبز.
• الالتزام بمواعيد العمل والقدرة على العمل تحت الضغط.