معلم بيتزا | الرياض

ملخص الوظيفة

تبحث شركة عن معلم بيتزا موهوب للانضمام إلى فريقها في مدينة الرياض، حي النهضة.

المسؤوليات

• إعداد وعجن عجينة البيتزا وفقًا للوصفات المعتمدة.
• اختيار وتجهيز المكونات الطازجة لضمان جودة المنتج.
• تشغيل الفرن ومراقبة عملية الخبز لتحقيق النضج المثالي.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم محطة العمل والأدوات.
• الالتزام بمعايير السلامة والصحة الغذائية.

المؤهلات

• خبرة سابقة كمعلم بيتزا أو في مجال إعداد المخبوزات.
• معرفة جيدة بأنواع العجينة والصلصات والت toppings.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وتحت ضغط.
• حسن المظهر والالتزام بالمواعيد.

المهارات

• إتقان تقنيات صنع البيتزا (العجن، التكوين، الخبز).
• الانتباه للتفاصيل والجودة.
• العمل الجماعي والتواصل الفعال.
• المرونة في الجدول الزمني.