شيف كيك محترف – وظائف طاهي حلويات في السعودية (خبرة سابقة مطلوبة)

About the Role

تبحث الجهة عن شيف كيك محترف للانضمام إلى فريق العمل بشكل عاجل في المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة سابقة في مجال تحضير وتزيين الكيك داخل السعودية، مع عدم توفر تأشيرات للعمل.

Key Responsibilities

• تحضير عجائن الكيك بأنواعها (الشوكولاتة، الفانيليا، الفواكه، وغيرها) وفقًا للوصفات المعتمدة.
• خبز الكيك وضمان النضج والجودة المثالية.
• تزيين الكيك باستخدام الكريمة، الفوندان، الشوكولاتة، والعناصر الزخرفية المختلفة.
• إعداد تصميمات كيك مخصصة حسب طلب العملاء والمناسبات الخاصة.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم مساحة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• إدارة المخزون من المكونات والمواد الخام وضمان تجديدها بانتظام.
• العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتقديم المنتجات في الوقت المحدد.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

Requirements

• خبرة عملية مثبتة كشيف كيك أو طاهي حلويات داخل المملكة العربية السعودية.
• إتقان تقنيات تحضير وخبز وتزيين各种 أنواع الكيك.
• معرفة جيدة بمعايير السلامة والنظافة الغذائية (HACCP).
• القدرة على العمل بدقة وابتكار في بيئة سريعة الإيقاع.
• مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.
• الاستعداد للعمل دون الحاجة لتأشيرة (لا تتوفر تأشيرات).