الشيف الطموح الذي يؤسس مطعمًا صحيًا ويبتكر وجبات diet في الرياض

من نحن نبحث عنه

نبحث عن شيف طموح يمتلك شغفاً بالطعام الصحي ويؤمن بأن كل وجبة يمكن أن تكون تجربة تغذية وإبداع. أنت من يحوّل حساب السعرات والماكروز إلى فن، وتستطيع ابتكار وجبات وحلويات وسناكات دايت تلبي أعلى معايير الجودة والنكهة.

ما ستمتلكه

• تأسيس المنيو الكامل للمطعم الصحي الجديد في الرياض.
• توثيق الوصفات وتوحيد معايير التحضير.
• حساب السعرات الحرارية والماكروز وتكلفة الأصناف بدقة.
• ابتكار وجبات رئيسية، حلويات وسناكات صحية تلبي أهداف الدايت.
• تدريب الفريق على معايير التحضير والجودة.

ما تجلبه معك

• خبرة متخصصة في الأطعمة الصحية (الدايت) وإعداد وجبات منخفضة السعرات.
• مهارة في حساب السعرات، الماكروز وتكلفة الأصناف.
• قدرة على ابتكار وصفات جديدة للحلويات والسناكات الصحية.
• خبرة في تأسيس المنيو وتوثيق الوصفات.
• مهارات تدريب وتوجيه فريق المطبخ.
• طموح للنمو مع العلامة التجارية والمشاركة في خطط التوسع المستقبلية.

ما يميز هذا الدور

ستكون الشريك المؤسس لقائمة طعام تُحدث فرقاً في نمط حياة العملاء، وستعمل في بيئة تشجع الإبداع والابتكار، مع فرصة واضحة للتطور المهني وقيادة توسيع العلامة التجارية في المستقبل.