معلم بوفيه متكامل – خبرة في إعداد الفطائر، المعصوب، العريكة، المحروقات، السندويشات، البرجر، المسحب والزينجر – جدة

حول الوظيفة

تبحث جهة عمل في مدينة جدة، حي الحرازات، عن معلم بوفيه متكامل يتمتع بخبرة واسعة في إعداد مجموعة متنوعة من المأكولات الشعبية والسريعة.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد الفطائر بأنواعها.
• إعداد المعصوب.
• إعداد العريكة.
• إعداد المحروقات.
• إعداد السندويشات.
• إعداد البرجر.
• إعداد المسحب.
• إعداد الزينجر.
• ضمان جودة ونظافة الطعام وفقًا للمعايير الصحية.
• إدارة مخزون المكونات وضمان توفرها.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية في إعداد الفطائر، المعصوب، العريكة، المحروقات، السندويشات، البرجر، المسحب والزينجر.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع والحفاظ على معايير الجودة.
• الإلمام بقواعد السلامة والنظافة في المطبخ.
• العمل في مدينة جدة، حي الحرازات.
• مع توفر إمكانية نقل الكفالة (إن وُجد).

المهارات المفضلة

• الإبداع في تقديم الأطباق وتطوير وصفات جديدة.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتنسيق المهام مع زملاء المطبخ.
• معرفة جيدة بأنواع العجين والحشوات المستخدمة في الفطائر والمعجنات.
• المرونة في التعامل مع متطلبات العملاء وتعديل القوائم حسب الطلب.

ما الذي يجعل هذه الفرصة مميزة؟

• فرصة العمل في موقع حيوي بجدة مع إمكانية نقل الكفالة.
• بيئة عمل تركز على الجودة والابتكار في إعداد المأكولات الشعبية والسريعة.
• الاستقرار الوظيفي مع فرصة لتطوير المهارات في مجال البوفيه المتكامل.