شيف مشويات مصري للعمل في الرياض - خبرة مطلوبة

عن الوظيفة

مطلوب شيف مشويات مصري للعمل في الرياض، في مطعم متخصص في المشاوي. الوظيفة تتطلب خبرة سابقة في مجال المشاوي، مع إقامة سارية وكارت بلدية. نحن نبحث عن محترف طهي متخصص في المشاوي، خبير في إعداد اللحوم والدجاج على الفحم، ليكون جزءاً من فريقنا في الرياض.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز المشاوي بأنواعها (لحم، دجاج، كباب، شيش طاووق) وفقاً للمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة ونضج المشاوي وضبط درجة الحرارة المناسبة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل ومعدات المشاوي بشكل دوري.
• التأكد من توفر المواد الخام اللازمة والتواصل مع إدارة المطبخ.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحة المهنية.
• المساعدة في تدريب الطهاة الجدد على تقنيات المشاوي.
• تقديم المشاوي بشكل جذاب ومناسب للطلبات.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في مجال المشاوي لا تقل عن سنتين.
• إقامة سارية المفعول في المملكة العربية السعودية.
• كارت بلدية ساري المفعول.
• الجنسية المصرية.
• إتقان مهارات إعداد المشاوي على الفحم والغاز.
• قدرة على العمل تحت ضغط وضمن فريق.
• الالتزام بالمواعيد والنظام.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل في مطعم مميز بالرياض.
• بيئة عمل مهنية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك السابقة في المشاوي في سيرتك الذاتية مع ذكر أنواع المشاوي التي تجيدها.
• تأكد من تحديث إقامتك وكارت البلدية قبل التقديم.
• جهز صوراً لأعمالك السابقة إن أمكن (مشاوي قمت بإعدادها).
• كن مستعداً لاختبار عملي في المطبخ أثناء المقابلة.
• أظهر حماسك للعمل في فريق والالتزام بمعايير الجودة.