مطلوب شيف بيكري بخبرة 6 سنوات لإدارة الإنتاج والتطوير بالقصيم

تعلن شركة قمة الإبداع للتوظيف عن توفر شاغر وظيفي لدى إحدى كبرى المخابز في مدينة القصيم، المملكة العربية السعودية، لشغل وظيفة شيف بيكري متخصص في إدارة الإنتاج والتطوير. يهدف هذا الدور إلى قيادة عمليات إنتاج الخبز والمخبوزات، ورفع كفاءة التشغيل، وتطوير خطوط الإنتاج بما يتوافق مع معايير الجودة العالية. المرشح المثالي سيكون خبير بيكري يتمتع بخبرة واسعة في إدارة المخابز وتحسين العمليات الإنتاجية.

المهام والمسؤوليات:

• الإشراف على عمليات إنتاج المخبوزات الشرقية والغربية وضمان جودتها.
• إدارة وتطوير خطوط الإنتاج لتحسين الكفاءة وتقليل الهدر.
• تطبيق معايير السلامة والجودة في جميع مراحل التصنيع.
• تدريب فرق العمل على تقنيات العجائن والتخمير والخبز.
• مراقبة المخزون من المواد الخام وتنسيق التوريد.
• تقديم تقارير دورية عن أداء الإنتاج واقتراح تحسينات.

الشروط والمتطلبات:

• الجنسية أردنية.
• خبرة عملية لا تقل عن 6 سنوات في مجال البيكري، مع التركيز على إدارة الإنتاج والتطوير.
• مؤهل علمي دبلوم كحد أدنى في تخصص ذي صلة.
• خبرة مثبتة في المخبوزات الشرقية والغربية.
• ألا يزيد العمر عن 40 عامًا.
• يفضل أن يكون غير مدخن.

المميزات والفوائد:

• بيئة عمل احترافية في واحدة من كبرى المخابز في القصيم.
• فرصة لتطوير مهاراتك في إدارة الإنتاج ورفع كفاءة التشغيل.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك في إدارة خطوط الإنتاج وتحسين الجودة.
• اذكر أمثلة محددة عن تطويرك لعمليات الخبز أو تنفيذك لمعايير الجودة.
• جهز شهادات الخبرة والدورات التدريبية في مجال المخابز.
• تأكد من تحديث بياناتك الشخصية ووسائل الاتصال.