معلم شاورما سوري مطلوب لمطعم وجبات سريعة في رفحاء

عن الوظيفة

نبحث عن معلم شاورما (اختصاصي شاورما) من الجنسية السورية للعمل في مطعم وجبات سريعة في مدينة رفحاء حي الملز. الوظيفة تتطلب مهارات عالية في تحضير الشاورما وإتقان خلطاتها وتجهيز المكونات الطازجة. يعمل المرشح ضمن فريق مطعم متخصص في الوجبات السريعة، ويجب أن يكون ملماً بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. يعد هذا الدور محورياً في تقديم تجربة طعام مميزة للعملاء، حيث يعتمد نجاح المطعم بشكل كبير على جودة الشاورما المقدمة. لذلك نسعى لاختيار أفضل الكفاءات المتمكنة في هذا المجال.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز الشاورما بأنواعها (دجاج ولحم) وفقاً للوصفات المعتمدة.
• تقطيع اللحوم وتتبيلها بالخلطات الخاصة وإعداد الصلصات.
• الإشراف على مخزون المكونات والتأكد من توفرها بشكل دائم.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة تقديم الطلبات.
• التأكد من جودة الطعام المقدم للعملاء.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية أثناء العمل.
• تجهيز المكونات اليومية من اللحوم والخضروات والصلصات.

الشروط والمتطلبات

• الجنسية السورية (حسب الإعلان الأصلي).
• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة.
• إتقان تحضير خلطة الشاورما والصلصات الخاصة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• اللياقة البدنية والتحمل للعمل في بيئة حارة.
• الإلمام بقواعد النظافة الغذائية.
• التفرغ التام للعمل بنظام الورديات.
• إجادة التعامل مع أدوات المطبخ الثقيلة.

المميزات والفوائد

لم يتم تحديد مزايا إضافية في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك المحددة في تحضير الشاورما وذكر أسماء المطاعم السابقة.
• تأكد من أن وثائقك (إقامة، جواز سفر) سارية المفعول لأن الجنسية السورية مطلوبة.
• كن مستعداً لاختبار عملي في تحضير الشاورما خلال المقابلة.
• أكد على قدرتك على العمل في بيئة سريعة والالتزام بمواعيد العمل.
• تعرف على موقع المطعم في رفحاء حي الملز لتكون مستعداً للانتقال.