مطلوب خباز فى شركة مطاعم

ملخص الوظيفة

تسعى شركة مطاعم إلى توظيف خباز ماهر يمتلك خبرة ومعرفة بنوعي الخبز (البر والأبيض) للعمل في فرعها بمدينة جدة.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وخبز أنواع الخبز البر والأبيض وفقًا للمعايير المحددة.
• مراقبة جودة العجين وضمان اتساق النكهة والملمس.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• المتابعة اليومية لكميات الإنتاج وتعديل الوصفات حسب الحاجة.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان توفير الخبز الطازج في المواعيد المحددة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة عملية سابقة في مجال الخبز، خاصة مع الخبز البر والأبيض.
• معرفة جيدة بطرق العجن، التخمر، والخبز.
• إقامة سارية وقابلة للنقل داخل المملكة العربية السعودية.
• possession of a valid كارت بلدية ساري المفعول لمن تنطبق عليه الشروط.
• القدرة على العمل بنظام 12 ساعة يوميًا.

المهارات المفضلة

• دراية بنوعية الخبز البر والأبيض.
• القدرة على اتباع الوصفات بدقة وسرعة.
• مهارات تنظيمية جيدة والقدرة على العمل تحت ضغط.

ما نقدمه

• راتب شهري ثابت قدره 1800 ريال سعودي.
• توفير سكن مناسب للموظف.
• توفير وجبات يومية خلال فترة العمل.
• بيئة عمل مستقرة ضمن شركة مطاعم ذات سمعة جيدة.