وظيفة عامل مطبخ في جدة – راتب 1500 ريال مع سكن ومواصلات

عن الوظيفة

نحن شركة رائدة في مجال الخدمات الغذائية في جدة – حي الروضة، نبحث عن عامل مطبخ (مساعد طباخ) متميز للانضمام إلى فريقنا. ستعمل في بيئة ديناميكية حيث يتم إعداد وجبات متنوعة يوميًا. الوظيفة تتطلب الدقة في إعداد المكونات، المحافظة على نظافة المطبخ، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء. توفر الشركة سكنًا ومواصلات للموظفين المقيمين، بالإضافة إلى راتب شهري قدره 1500 ريال سعودي. هذه فرصة ممتازة لمن يملك خبرة في المطاعم ويرغب في العمل ضمن فريق محترف.

المهام والمسؤوليات

• إعداد المكونات والوجبات اليومية حسب قائمة الطعام المحددة، بما في ذلك تقطيع الخضروات والفواكه واللحوم وفق المواصفات.
• تنظيف وتعقيم جميع أسطح العمل والأدوات والمعدات بشكل دوري، وغسل الأواني بعد كل استخدام.
• التأكد من تخزين المواد الغذائية في درجة حرارة مناسبة وفق إرشادات السلامة (نظام HACCP).
• المساعدة في استلام وتنظيم المخزون من المطبخ والمخازن.
• التعاون مع فريق الطهاة لضمان سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة.
• التخلص من النفايات بشكل صحيح والحفاظ على بيئة نظيفة.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وارتداء الزي المخصص.
• الإبلاغ عن أي أعطال أو مشاكل في معدات المطبخ للمشرف.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في مجال المطاعم (إلزامية).
• القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعال.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• المرونة في العمل لساعات طويلة (12 ساعة يوميًا) و6 أيام أسبوعيًا.
• القدرة على تحمل ضغط العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
• الإقامة في جدة أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد

• راتب شهري 1500 ريال سعودي.
• توفير سكن مجاني ومواصلات من وإلى مكان العمل.
• فرصة للعمل في بيئة مهنية وداعمة مع فريق متمرس.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في المطابخ والمطاعم بوضوح، مع ذكر أسماء الجهات التي عملت بها.
• تأكد من جاهزيتك للعمل بنظام الورديات الطويلة وأيام العمل المتكررة، ووضح مرونتك في المقابلة.
• أبرز التزامك بمعايير النظافة والسلامة من خلال شهادات أو دورات سابقة في مجال سلامة الغذاء.
• قم بتحضير نفسك لمقابلة عملية تظهر مهاراتك في إعداد الوجبات الأساسية وسرعة التنفيذ.
• كن مستعدًا للإجابة عن أسئلة حول التعامل مع ضغط العمل وروح الفريق، مع تقديم أمثلة واقعية.