شيف برجر مختص للعمل في الطائف ومكة - تأسيس براند جديد

مطلوب شيف مختص في البرجر والخلطات الخاصة للانضمام إلى فريق تأسيس براند جديد في قطاع المطاعم. سيكون مقر العمل في مدينتي الطائف ومكة المكرمة. تتطلب الوظيفة خبرة سابقة قوية في تحضير البرجر وإعداد الخلطات المميزة، مع القدرة على الابتكار وتقديم تجارب طعام فريدة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير البرجر بأنواعه المختلفة وفق أعلى معايير الجودة.
• إعداد الخلطات الخاصة بالبرجر والصلصات الحصرية.
• تطوير وصفات جديدة ومبتكرة تتناسب مع هوية البراند الجديد.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها.
• المشاركة في تجربة وتقييم الخلطات والوصفات قبل اعتمادها.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.
• المحافظة على معايير النظافة والسلامة الغذائية في مكان العمل.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مجال تحضير البرجر والخلطات.
• إتقان إعداد الخلطات الخاصة والصلصات المبتكرة.
• الإلمام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة.
• الإقامة في الطائف أو مكة أو القدرة على الانتقال إليهما.
• الالتزام بالمواعيد والدقة في العمل.

المميزات والفوائد

• فرصة لتأسيس براند جديد والمساهمة في نجاحه.
• بيئة عمل محفزة للإبداع والابتكار.
• خبرة عملية في تأسيس مشروع مطعمي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في تحضير البرجر والخلطات الخاصة مع ذكر أمثلة على وصفات مبتكرة قمت بتطويرها.
• جهز ملفاً يوضح أسلوبك في الطهي وصوراً لأطباق برجر مميزة أعددتها سابقاً.
• أظهر حماسك للعمل في بيئة تأسيسية ومرونتك في التعامل مع التحديات الجديدة.
• تأكد من تحديث معلومات الاتصال الخاصة بك وتوفرك للانتقال إلى الطائف أو مكة.