مطلوب معلم بيتزا فى مطعم في جازان

فرصة عمل: معلم بيتزا – مطعم في جازان (الداير)

يُعلن مطعم في منطقة جازان – محافظة الداير (بني مالك) عن حاجته إلى معلم بيتزا متمرس للانضمام إلى فريق العمل. الوظيفة مناسبة للمتقدمين من ذوي الخبرة السابقة في إعداد البيتزا، مع إمكانية إجراء اختبار أداء لتقييم المهارات العملية.

المسؤوليات الرئيسية

• تحضير وعجن العجينة وفق المقاييس المطلوبة.
• تجهيز الحشوات والصلصات بأنواعها.
• تشغيل الفرن (نظام ديزل) ومراقبة درجة الحرارة وأوقات الخبز.
• تقطيع وتقديم البيتزا بشكل احترافي.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والالتزام باشتراطات السلامة الغذائية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة التجهيز.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في مجال إعداد البيتزا (يفضل خبرة في المطاعم).
• إلمام جيد بأنواع العجائن (الإيطالية، السميكة، المحشوة) وطرق فردها.
• معرفة عملية بتشغيل الأفران (خاصة فرن الديزل) والتحكم بدرجات الحرارة.
• قدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الإنجاز.
• الالتزام بالمواعيد والنظافة الشخصية.
• الإقامة في جازان أو محافظة الداير أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات

• تعويض قيمة تذكرة النقل الجماعي مع راتب الشهر الأول.
• بيئة عمل مستقرة في مطعم نشط.

تفاصيل إضافية

• الموقع: محافظة الداير (بني مالك) – منطقة جازان.
• نوع الفرن: ديزل.
• سيتم إجراء اختبار أداء عملي للمتقدمين الجادين.