مدير مطعم للفاست فود - شركة مطاعم كبرى بالدمام

تعلن شركة مطاعم كبرى في الدمام (حي الشعلة) عن حاجتها إلى تعيين مدير مطعم ذي خبرة قوية في إدارة وتشغيل مطاعم الفاست فود وألفاين دايينغ. نحن نبحث عن قائد عمليات مطعم محترف قادر على إدارة فريق العمل وضمان أعلى معايير الجودة والخدمة. هذه فرصة ممتازة للانضمام إلى سلسلة مطاعم عالمية رائدة في المملكة العربية السعودية.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف الكامل على عمليات المطعم اليومية وضمان سير العمل بسلاسة.
• إدارة فريق العمل وتوزيع المهام وضمان الالتزام بسياسات الشركة.
• مراقبة جودة الطعام والخدمة لضمان رضا العملاء.
• إدارة المخزون وطلبات التوريد لضمان توفر المواد الخام.
• تحقيق أهداف المبيعات والأرباح المحددة من الإدارة العليا.
• التأكد من تطبيق معايير الصحة والسلامة والنظافة.
• إعداد التقارير الدورية عن أداء المطعم.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال تشغيل المطاعم.
• خبرة سابقة في سلاسل مطاعم عالمية مثل أمريكانا أو ما يعادلها.
• خبرة قوية في البراندات العالمية للفاست فود وألفاين دايينغ.
• مهارات قيادية وإدارية ممتازة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف.
• إجادة اللغة الإنجليزية (ميزة إضافية).

المميزات والفوائد

• الراتب: من 2800 إلى 3200 ريال سعودي.
• السكن والمواصلات.
• وجبتين يومياً.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية خبرتك في إدارة مطاعم الفاست فود العالمية تحديداً.
• جهّز أمثلة واقعية عن كيفية تحسينك لعمليات المطعم وزيادة المبيعات.
• أظهر مهاراتك القيادية من خلال ذكر عدد الموظفين الذين قمت بإدارتهم سابقاً.
• تأكد من تحديث بيانات الاتصال بك لتكون متاحاً للمقابلة.