معلم تجهيز دجاج شاورما في مطاعم خميس مشيط

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث المنشأة عن معلم تجهيز دجاج شاورما ماهر للعمل في مدينة خميس مشيط ضمن قطاع المطاعم والفنادق.

المسؤوليات

• إعداد وتتبيل دجاج الشاورما وفقًا للوصفات المعتمدة.
• شوي اللحم على الفحم أو الشواية الكهربائية لضمان النكهة المثالية.
• مراقبة جودة المكونات وضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• تنظيف وصيانة أدوات ومعدات التحضير بشكل دوري.
• التعاون مع فريق المطبخ لتأمين الخدمة السريعة والجودة العالية.

المتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في إعداد الشاورما أو أطباق اللحوم المشوية.
• معرفة جيدة بتقنيات التتبيل، الشواء، والحرارة المناسبة.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي نوبات عمل متغيرة.
• الالتزام بالنظافة الشخصية ومعايير الصحة والسلامة.
• مهارات تواصل جيدة وقدرة على العمل ضمن فريق.

لماذا هذه الوظيفة؟

• فرصة للعمل في مدينة خميس مشيط النامية ضمن قطاع الضيافة.
• يوفر صاحب العمل سكنًا وطعامًا بالإضافة إلى الراتب.
• بيئة عمل داعمة تشجع على تطوير المهارات في مجال المطاعم والفنادق.
• استقرار وظيفي مع إمكانية النمو والترقي إلى مناصب إشرافية.