وظيفة طباخ في شركة إعاشة رائدة - خميس مشيط براتب 3000 ريال

تعلن شركة رائدة في مجال الإعاشة عن حاجتها إلى طباخ محترف للعمل في مدينة خميس مشيط بمنطقة عسير، المملكة العربية السعودية. الراتب المبدئي 3000 ريال سعودي شهرياً، مع فرص التطوير المستمر. يبحث الفريق عن طاهٍ متمكن يمتلك خبرة سابقة في مجال الطهي، وقادر على الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء والعمل تحت ضغط المطاعم وخدمة الإعاشة.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وطهي الوجبات اليومية وفقاً لقوائم الطعام المحددة ومعايير الجودة.
• الإشراف على تجهيز المكونات وضبط كميات الإنتاج لتقليل الهدر.
• التأكد من التزام الجميع بمعايير النظافة الشخصية ونظافة أدوات المطبخ.
• المشاركة في تطوير قوائم الطعام واقتراح أطباق جديدة تتناسب مع ذوق العملاء.
• مراقبة جودة الأطباق قبل التقديم وضبط النكهات والقوام.
• التنسيق مع فريق العمل لضمان سير عملية الطهي بشكل سلس خلال أوقات الذروة.
• المحافظة على معدات المطبخ والإبلاغ عن أي أعطال فورية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في مجال الطهي، ويفضل في قطاع الإعاشة أو المطاعم.
• معرفة متقدمة بمعايير سلامة الغذاء وإجراءات النظافة الصحية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن فريق عمل متنوع.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في الحضور.
• إجادة اللغة العربية (قراءة وكتابة) للتواصل مع الزملاء.
• المرونة في العمل بنظام الورديات بما في ذلك العطلات.

المميزات والفوائد

• راتب شهري 3000 ريال سعودي.
• بيئة عمل مهنية في شركة رائدة بمجال الإعاشة.
• فرصة لاكتساب خبرة في مطبخ كبير ومطبخ سعودي متنوع.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أبرز في سيرتك الذاتية خبراتك في إعداد كميات كبيرة من الطعام والالتزام بمعايير النظافة.
• جهز مراجع من جهات عمل سابقة تثبت كفاءتك في الطهي والعمل تحت الضغط.
• تعرف على الأطباق السعودية الشعبية واظهر استعدادك لتعلمها وتطويرها.
• اهتم بالتفاصيل الدقيقة في التقديم والطهي، فهي مفتاح النجاح في هذا الدور.