نُشر في: 2026-08-30
وظيفة طباخ شرقي متخصص في المطبخ المصري (حمام والمحاشي) في مطعم بالباحة - راتب 2200 ريال
حول الوظيفة
تبحث مطعم في مدينة الباحة عن طباخ شرقي يمتلك خبرة واسعة في المطبخ المصري، خاصة في إعداد الحمام والمحاشي، للانضمام إلى فريق العمل وتقديم أطباق ذات جودة عالية للعملاء.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وطهي الأطباق الشرقية مع التركيز على المطبخ المصري (الحمام والمحاشي).
- ضمان جودة ونكهة الطعام وفقًا للمعايير المعتمدة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
- المساعدة في إدارة المخزون وتحديد احتياجات المكونات الأساسية.
- التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة خلال ساعات الذروة.
المتطلبات
- خبرة عملية سابقة كطباخ شرقي، مع تخصص في المطبخ المصري (الحمام والمحاشي).
- إتقان تقنيات الطهي والتحضير للأطباق المذكورة.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة فريق.
- معرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
- المرونة في العمل بنظام الورديات حسب احتياجات المطعم.
وظائف مشابهة قد تهمّك
معلم شاورما | مطاعم وفنادق
الرياض •
2026-10-07
شيف بيكري متخصص في المخبوزات المجمدة والكرواسون - وظائف مكة المكرمة - خبرة 10 سنوات
مكة المكرمة •
2026-10-07
مطلوب معلم مشاوي للعمل في بيشة عسير - وظائف مطاعم
عسير •
2026-10-07
فني تجهيزات ونار وفرش محترف – خبرة في إعداد 2 صنف رئيسي
المنطقة الشرقية •
2026-10-07
هل أنت الشيف المشاوي المثالي لمطعم سوري بالرياض؟
الرياض •
2026-10-07
موظفة | كافيه ومطعم
الرياض •
2026-10-07