مطلوب شيف مخبوزات وفطائر

مطلوب شيف مخبوزات وفطائر

وصف الوظيفة

تبحث الشركة عن شيف مخبوزات وفطائر ماهر للانضمام إلى فريق العمل في فروعها الرئيسية بمدينة الرياض.

المسؤوليات اليومية

• إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات والفطائر وفقًا للوصفات المعتمدة.
• ضمان جودة المنتجات ومطابقتها للمعايير الصحية والسلامة.
• مراقبة مخزون الخامات وتنظيم عمليات التخزين.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والالتزام بإجراءات النظافة الشخصية.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان تسليم الطلبات في الوقت المحدد.

المتطلبات والمؤهلات

• خبرة سابقة في مجال الحلويات والمخابز (يشترط وجود خبرة عملية).
• معرفة تقنيات العجن، التخمر، الخبز، والتزيين.
• القدرة على اتباع الوصفات بدقة وابتكار أصناف جديدة تتماشى مع ذوق العملاء.
• مهارات تنظيمية جيدة والقدرة على العمل تحت ضغط.
• الالتزام بالمواعيد والعمل الجماعي.

الكلمات المفتاحية

شيف مخبوزات، شيف فطائر، خباز، حلواني، وظائف مخابز، وظائف حلويات، الرياض، مطاعم وفنادق