مدير فرع | مطاعم

ملخص الوظيفة

يعلن مطعم متخصص في تقديم الشاورما (دجاج ولحم)، والمشاوي، والمعجنات بالفرن عن حاجته لتعيين مدير فرع للعمل في مدينة الرياض (شمال الرياض - حي الربيع).

المسؤوليات

• قيادة فريق العمل وإدارته بفعالية.
• متابعة العمليات التشغيلية اليومية وضمان سير العمل بسلاسة.
• ضمان جودة المنتجات والخدمة المقدمة للعملاء.
• ضبط التكاليف وإدارة المخزون بشكل فعال.
• تحسين المبيعات وزيادة الإيرادات.

المؤهلات

• خبرة سابقة ومباشرة في مجال إدارة المطاعم، ويجب أن تكون في نفس النشاط.
• الجاهزية للمباشرة فوراً.
• يفضل أن يكون المتقدم من الجنسية الطورملية (أو حسب ما ورد في النص غير المكتمل).
• يفضل من الجنسية طورعمليات.

المهارات

• القدرة على إدارة فريق العمل.
• متابعة التشغيل اليومي.