مدير مطعم شاورما في الرياض - خبرة مطلوبة

نبحث عن مدير مطعم شاورما ذو خبرة لإدارة عمليات مطعم في الرياض. ستعمل في بيئة ديناميكية تتطلب مهارات قيادية وتنظيمية عالية لضمان تقديم أفضل خدمة للعملاء وتحقيق أهداف المطعم. هذه فرصة لمن يمتلك خبرة سابقة في إدارة مطاعم الوجبات السريعة ويرغب في تطوير مسيرته المهنية في قطاع المطاعم.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على سير العمل اليومي في المطعم وضمان جودة الخدمة.
• إدارة فريق العمل وتوزيع المهام والإشراف على أدائهم.
• مراقبة المخزون وطلب المواد الخام لضمان توفرها باستمرار.
• التأكد من تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.
• متابعة حسابات المطعم اليومية وإعداد التقارير للإدارة.
• التعامل مع شكاوى العملاء وضمان رضاهم.
• تدريب الموظفين الجدد على إجراءات العمل.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة في إدارة مطاعم الشاورما أو المطاعم المماثلة.
• الإقامة في مدينة الرياض.
• مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
• القدرة على العمل تحت الضغط.
• إجادة التعامل مع الحاسوب وبرامج إدارة المطاعم.

المميزات والفوائد

• فرصة للعمل في بيئة مهنية محفزة.
• إمكانية التطور الوظيفي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في إدارة مطاعم الشاورما تحديداً.
• جهز أمثلة واقعية عن تحسينات أدخلتها على عمليات مطعم سابق.
• تأكد من أن سيرتك الذاتية محدثة وتحتوي على معلومات الاتصال الصحيحة.
• كن مستعداً للإجابة عن أسئلة حول إدارة المخزون ومراقبة التكاليف.