شيف | سمك ومأكولات بحرية

ملخص الوظيفة

نبحث عن شيف سمك ومأكولات بحرية متخصص في إعداد وتقديم أطباق الأسماك والمأكولات البحرية في مدينة نجران.

المسؤوليات

• تنظيف الأسماك وتحضيرها للطهي.
• قلي الأسماك وفقًا للمعايير المطلوبة.
• شوي الأسماك والمأكولات البحرية لضمان الجودة والنكهة.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل واتباع معايير السلامة الغذائية.

المؤهلات

• الراتب الأساسي 2000 ريال مع إمكانية الزيادة بعد اجتياز فترة التجربة.
• يوفر العمل سكناً للموظف.
• إمكانية نقل الكفالة بعد فترة تجربة مدفوعة الأجر مدتها شهر.
• يفضل أن يكون المتقدم من الجنسية الهندية أو اليمنية أو المصرية.

المهارات

• إتقان تنظيف السمك وقلي السمك وشوي السمك.
• القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.
• معرفة بمعايير hygiene والسلامة الغذائية.