مدير تشغيل فروع - جدة | خبرة في إدارة الكافيهات

تعلن محلات كافيهات في مدينة جدة عن حاجتها إلى مدير تشغيل فروع ذو خبرة وكفاءة عالية. يعمل المرشح تحت مسمى مدير تشغيل الفروع أو مدير إدارة المواقع أو مسؤول تشغيل الفروع. يقع مقر العمل في منطقة أبحر، وتتطلب الوظيفة متابعة العمليات اليومية وتحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمة.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف الكامل على تشغيل جميع الفروع وضمان سير العمل بسلاسة.
• وضع الخطط التشغيلية وتوزيع المهام على فريق العمل.
• متابعة مؤشرات الأداء الرئيسية ورفع التقارير للإدارة العليا.
• تطبيق سياسات الجودة وخدمة العملاء في جميع المواقع.
• إدارة المخزون وطلب المواد الخام بما يضمن توفرها دون هدر.
• تدريب وتطوير الموظفين لتحسين الإنتاجية والالتزام بالبروتوكولات.
• حل المشكلات التشغيلية اليومية واتخاذ قرارات سريعة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة وتشغيل فروع قطاع الكافيهات أو المطاعم.
• إجادة تامة للغة العربية والتعامل مع أنظمة نقاط البيع (POS).
• مهارات قيادية وقدرة على تحفيز فريق عمل كبير.
• الإلمام بإجراءات الصحة والسلامة المهنية.
• المرونة في أوقات العمل (دوامات ورديات).

المميزات والفوائد

• بيئة عمل مهنية في علامة تجارية شهيرة.
• فرصة للتطور الوظيفي السريع.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية إنجازات محددة في تحسين أداء الفروع مثل زيادة المبيعات أو تقليل التكاليف.
• جهز أمثلة عملية لحل مشكلات تشغيلية مررت بها مسبقاً.
• ادرس ثقافة العمل في الكافيهات واستعد لبيئة سريعة الإيقاع.
• تأكد من بروز مهاراتك في القيادة وإدارة فرق العمل في المقابلة.