شيف مخبوزات متمكن لمحل شاهي في المدينة المنورة

نبحث عن شيف مخبوزات متمكن وذو خبرة للانضمام إلى فريق عمل محل شاهي في المدينة المنورة، تحديداً في حي العزيزية. سيكون المرشح مسؤولاً عن إعداد وتحضير المخبوزات الطازجة يومياً، بما في ذلك المناقيش والفطائر بأنواعها، وضمان الجودة العالية والطعم المميز. الوظيفة مناسبة للجنسيات التالية: مصري، بنغالي، هندي، نيبالي، فلبيني، مع إجادة اللغة العربية.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير العجائن والمخبوزات المختلفة وفقاً للوصفات المحددة.
• إعداد المناقيش والفطائر بمختلف الحشوات.
• مراقبة جودة المنتجات النهائية وضمان نضجها المثالي.
• إدارة المخزون من المواد الخام وتقديم طلبات التوريد عند الحاجة.
• الحفاظ على نظافة مكان العمل ومعدات المطبخ وفقاً لمعايير الصحة والسلامة.
• الابتكار في تقديم أصناف جديدة لتلبية رغبات الزبائن.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة سابقة في مجال المخبوزات والمناقيش والفطائر.
• إجادة اللغة العربية تحدثاً وفهماً.
• الجنسيات المقبولة: مصري، بنغالي، هندي، نيبالي، فلبيني.
• الإقامة في المدينة المنورة أو القدرة على الانتقال إليها.
• الالتزام بمواعيد العمل وروح الفريق العالية.
• يفضل من لديه خبرة سابقة في محلات الشاي أو المطاعم المماثلة.
• القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.

نصائح للتقديم بنجاح:

• تأكد من إبراز خبرتك في المخبوزات الشرقية والغربية في سيرتك الذاتية.
• أظهر مهاراتك في إعداد المناقيش والفطائر تحديداً، فهي أساس العمل.
• احرص على إتقان اللغة العربية لأنها شرط أساسي للتواصل مع الفريق والزبائن.
• قدم طلبك مبكراً حيث أن الوظيفة مطلوبة بشكل عاجل.