شيف حلويات شرقية للكنافة والبسبوسة في المدينة المنورة

يعلن مطعم في المدينة المنورة، حي بني معاوية، عن حاجته إلى شيف حلويات شرقية متمرس، متخصص في إعداد الكنافة بالقشطة والبسبوسة، للانضمام إلى فريق العمل. تتطلب الوظيفة خبرة سابقة في هذا المجال، مع دوام يومي مدته 12 ساعة، وراتب يبدأ من 2500 ريال سعودي.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الحلويات الشرقية، وخاصة الكنافة بالقشطة والبسبوسة، وفقاً للوصفات والمعايير المطلوبة.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة وضمان التزامها بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• إدارة محطة العمل الخاصة بالحلويات، بما في ذلك تنظيم الأدوات والمعدات وضمان نظافتها.
• المساهمة في تطوير قائمة الحلويات وابتكار أصناف جديدة تتناسب مع ذوق الزبائن.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة خلال فترات الذروة.
• الالتزام بمواعيد التسليم المحددة للطلبات، مع الحفاظ على جودة التقديم.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في إعداد الحلويات الشرقية، مع إتقان الكنافة والبسبوسة تحديداً.
• إقامة مهنية سارية المفعول وكارت صحي معتمد.
• القدرة على العمل 12 ساعة يومياً، بما في ذلك فترات المساء وعطلات نهاية الأسبوع.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.
• المرونة في التعامل مع ضغط العمل خلال المواسم المزدحمة.

المميزات والفوائد

• راتب يبدأ من 2500 ريال سعودي.
• سكن مجاني بالقرب من المطعم.
• وجبة يومية خلال ساعات العمل.
• نقل الكفالة بعد انتهاء فترة تجربة مدتها شهرين.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز خبرتك في إعداد الكنافة والبسبوسة تحديداً في سيرتك الذاتية، مع ذكر أسماء المطاعم السابقة.
• تأكد من تجهيز كارت صحي ساري المفعول قبل التقديم، حيث يعتبر شرطاً أساسياً.
• جهز نسخة من إقامتك المهنية ووثائق الخبرة لتقديمها فور الطلب.
• أظهر استعدادك للعمل بنظام الورديات الطويلة (12 ساعة) في رسالتك التعريفية.