للشيف الذي يرفض المتوسط ويصنع التميز في حائل

من نحن نبحث عنه

نبحث عن شيف محترف يتمتع بشغف لا يهدأ للتميز الطهي، يرفض المتوسط ويسعى باستمرار لتقديم تجارب طعام لا تُنسى.

ما ستمتلكه

• إدارة المطبخ وتنسيق فريق العمل لضمان أعلى معايير الجودة.
• تصميم وتطوير قوائم طعام مبتكرة تتماشى مع هوية المطعم الراقي.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان اتباع أفضل ممارسات السلامة والصحة.
• تحسين عمليات العمل لتقليل الهدر وزيادة الكفاءة.

ما تجلبه

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات كشيف رئيسي في مطاعم فاخرة.
• إتقان تقنيات الطهي الحديثة والقدرة على الإبداع في النكهات.
• قيادة قوية ومهارات تواصل فعّال مع فريق متنوع.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والتراخيص المحلية.

ما يميز هذا الدور

ستكون في بيئة عمل تحفيزية حيث يُقدَّر إبداعك ويُعطى لك المجال لتشكل هوية مطبخ المطعم وتترك بصمة مميزة في مشهد الطهي بحائل.