شيف خلية حلا متخصص - مخبوزات نابولي - الهفوف، الأحساء

About the Role

مطلوب شيف متخصص في إعداد خلية النحل والحلويات للعمل في مخبوزات نابولي located in الهفوف، الأحساء. هذه الفرصة مثالية للطهاة المبدعين الذين يمتلكون خبرة في تحضير الحلويات التقليدية والحديثة، مع التركيز على جودة المنتج والابتكار في النكهات.

Key Responsibilities

• إعداد وتحضير خلية النحل والحلويات المختلفة وفقًا للوصفات المعتمدة.
• ضمان جودة المنتجات من حيث الطعم والمظهر والنضارة.
• مراقبة مخزون الخامات والمواد المستخدمة في الإنتاج.
• الالتزام بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ.
• المساهمة في تطوير وصفات جديدة وتحسين القائمة الحالية.
• العمل ضمن فريق المطبخ لضمان سير العمل بكفاءة.

Requirements

• خبرة سابقة كشيف متخصص في الحلويات، خاصة خلية النحل.
• معرفة عميقة بتقنيات الخبز والحلويات الشرقية والغربية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• اهتمام بالتفاصيل وشغف بالابتكار في مجال الحلويات.
• المرونة في ساعات العمل وفقًا لاحتياجات المخبز.