مدير مطعم محترف – 5+ سنوات خبرة في إدارة المطاعم

نبحث عن مدير مطعم محترف بخبرة 5+ سنوات في إدارة المطاعم لضمان تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.

• إدارة المبيعات، التكاليف، المخزون، الهدر والعمالة
• تحسين الربحية
• متابعة مؤشرات الأداء (KPIs) وتحقيق أهداف المبيعات وجودة التشغيل

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة وتشغيل المطاعم، منها خبرة فعلية كمدير مطعم
• مهارات في إدارة المبيعات، التكاليف، المخزون، الهدر والعمالة
• قدرة على تحسين الربحية ومتابعة مؤشرات الأداء (KPIs)