مطلوب معلم بيتزا وباستا وفطائر - الدمام - توظيف فوري

نبحث عن معلم بيتزا ومعلم باستا ومعلم فطائر للعمل في مطعم بالدمام، المنطقة الشرقية. الوظيفة تتطلب خبرة في إعداد البيتزا الإيطالية، تحضير الباستا الطازجة، وصناعة الفطائر المتنوعة. العمل فوري ومباشر في بيئة مطعم نشطة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير عجينة البيتزا وتجهيز الحشوات والمكونات الطازجة.
• إعداد أطباق الباستا بأنواعها (سباغيتي، لازانيا، بيني) مع الصلصات المناسبة.
• صنع الفطائر المحشوة والمخبوزات المالحة والحلوة.
• التأكد من جودة الطعام ومطابقته للمعايير المطلوبة.
• تنظيم محطة العمل والحفاظ على نظافة أدوات المطبخ.
• المساعدة في إدارة المخزون من المكونات الأساسية.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في مطابخ المطاعم كمعلم بيتزا أو باستا أو فطائر.
• إتقان تقنيات تحضير العجائن والخبز.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة الشخصية.
• القدرة على العمل تحت الضغط في أوقات الذروة.
• الالتزام بالدوام والإقامة في الدمام أو القدرة على الانتقال.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل فورية في مطعم قائم.
• بيئة عمل احترافية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك العملية في المطابخ الإيطالية والمعجنات.
• تحدث عن مهاراتك في تحضير العجائن والصلصات بشكل محدد.
• جهز مراجع من أماكن عمل سابقة تثبت كفاءتك.
• كن مستعداً للاختبار العملي أثناء المقابلة.