شيف فول وطعمية وأكلات شعبية مصرية خبرة سابقة الدمام

مطلوب شيف متخصص في إعداد الفول والطعمية والأكلات الشعبية المصرية للعمل في مدينة الدمام. الوظيفة تتطلب خبرة سابقة في المجال والتمكن من تحضير الأطباق المصرية الأصيلة بدقة واحترافية.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتجهيز الفول والطعمية بجودة عالية ووفق المقاييس المطلوبة.
• تحضير الأكلات الشعبية المصرية مثل الكشري والملوخية والفتة وغيرها.
• الإشراف على نظافة المطبخ ومعدات العمل والتأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية.
• مراقبة جودة المكونات والمحافظة على المخزون.
• العمل ضمن فريق المطبخ والتعاون مع الطهاة الآخرين.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنة في إعداد الفول والطعمية والأكلات الشعبية المصرية.
• التمكن الكامل من طرق الطهي والتجهيز الخاصة بالمطبخ المصري.
• إقامة سارية في المملكة العربية السعودية.
• شهادة صحية سارية (يفضل وجودها).
• الجدية والالتزام في العمل والقدرة على تحمل ضغط المطعم.

المهارات المطلوبة

• مهارات عالية في الطهي والتعامل مع المكونات المصرية.
• القدرة على العمل بنظام وترتيب في المطبخ.
• التعاون والتواصل الجيد مع الفريق.
• الالتزام بمواعيد العمل وتقديم وجبات بجودة متسقة.

لماذا هذه الوظيفة

فرصة ممتازة لشيف طعمية وفول محترف للعمل في مدينة الدمام ضمن مطعم يقدم المأكولات المصرية الأصيلة. البيئة مهنية تشجع على الإبداع وتقديم أفضل ما لديك. إذا كنت تملك الخبرة والشغف بالمطبخ الشعبي المصري، هذه الوظيفة تناسبك.