معلم مشاوي محترف لمطعم أكلة مصرية في القريات منطقة الجوف غير مدخن

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث مطعم أكلة مصرية في محافظة القريات بمنطقة الجوف عن معلم مشاوي محترف للانضمام إلى فريق المطبخ وضمان تقديم أطباق مشوية بجودة عالية.

المسؤوليات

• تحضير وتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك للشوي وفقًا للوصفات المصرية التقليدية.
• تشغيل وصيانة معدات الشوي وضمان نظافتها وسلامتها.
• مراقبة درجة حرارة الشوي وضمان استواء الطعام وتحقيق النكهة المطلوبة.
• التزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية وعدم التدخين في مكان العمل.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة الخدمة وجودةpresentation.

المتطلبات

• خبرة عملية كمعلم مشاوي في مطاعم مصرية أو مشابهة.
• إتقان تقنيات الشوي المختلفة ومعرفة التوابل والبهارات المستخدمة في المطبخ المصري.
• أن يكون المتقدم غير مدخن وفقًا لشرط المطعم.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة والضغط وتحمل الوقوف لفترات طويلة.
• مرونة في العمل ضمن فريق والالتزام بالمواعيد.

لماذا هذه الوظيفة؟

توفر هذه الفرصة للعمل في مطعم أكلة مصرية متميز بمنطقة الجوف حيث يمكنك تطوير مهاراتك في فن الشوي والمطبخ المصري، والاستقرار الوظيفي في بيئة احترافية تحترم معايير الصحة والسلامة.